8月18日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于13批次食品不合格情況的通告（2025年第27期）飲料粉 。

其中，廣東中農(nóng)富誠(chéng)農(nóng)業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市富立唐實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的抹茶粉（固體飲料）（1kg/袋、巴菲特和圖形、2024-11-12），霉菌檢驗(yàn)結(jié)果為85CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得大于50CFU/g，該批次產(chǎn)品霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲料粉 。

據(jù)了解，霉菌是真菌的一種，寄生或腐生方式生存飲料粉 。霉菌數(shù)是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的指示性指標(biāo)，食品受霉菌污染后，不僅顏色、味道可能發(fā)生改變，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)遭到破壞，降低其食用價(jià)值；且很多種霉菌能產(chǎn)生毒素，危害人體健康。食品中霉菌超標(biāo)的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染；也可能是產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過(guò)程中環(huán)境或生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生狀況不佳；還可能與產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)有關(guān)。

據(jù)公司官網(wǎng)介紹，東莞市富立唐實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)立于1999年，位于廣東省東莞市樟木頭鎮(zhèn)，公司專職生產(chǎn)銷售“營(yíng)業(yè)用飲品原物料”及提供相關(guān)咨詢的服務(wù)，飲品類產(chǎn)品有固體飲料、果味飲料濃漿、粉圓、果凍布丁粉、茶葉等品項(xiàng)飲料粉 。